100% Chardonnay din Avize si Oger, Grand Cru, baza 2019 si 2020.
Maturare 24 luni pe drojdii, degorjat in 2023.
Dozaj: 8.3 g/L
Note de degustare
Culoarea galben deschis a acestui cuvee dezvaluie clar bulele mici si dese, ce se ridica viguros din baza paharului, formand un cordon frumos.
Nasul este delicat, elegant si discret. Prima impresie este de flori albe (salcam si portocal), apoi se transforma in fructe proaspete si citrice (piersici albe, licee si grapefruit). In gust este proaspat, suplu si generos. Aromele amintite mai devreme sunt completate de note saline. Fructe proaspat taiate se integreaza intr-un mix dulce si savuros.
Aceasta este o sampanie puternica si dinamica, bogata si fina, avand un dozaj de 6,67 gr/L.
Critici Internationali
94/100 Tim Atkin
91/100 Wine Enthusiast
Sampanii atent selectionate de la producatori celebri din Franta, parcele Premier si Grand Cru, Blanc de Blancs, Blanc de Noirs. Importator unic. Livrare rapida din stoc.