Champagne Pierre Peters

Cuvée de Réserve Blanc de Blancs Grand Cru

235,00 lei

In stoc

Dozaj
Brut
An de recolta
NV
Clasificare
Grand Cru
Tip
Blanc de Blancs
Volum sticla
0.75 L
Terroir
Cote des Blancs
ADAUGA IN COS

Acesta este cel mai reprezentativ vin spumant produs de Champagne Pierre Peters si este un asamblaj din mai mult de 20 de ani de recolta diferiti, fiind alcatuit exclusiv din struguri Chardonnay din satele clasificate Grand Cru din Côte des Blancs.

Sampania are o complexitate deosebita in gust, datorita adaosului a cel putin 40% de vin de rezerva. Rezervele de vin ale domeniului incep din anul 1988, fiind inspirate de Metoda Solera si imbogatite cu peste 20 de recolte diferite.

Dozaj : 6 - 7 gr/l

Note de degustare

Vizual: Vinul este clar, de culoare galben aurie cu reflexii verzui tipice strugurelui Chardonnay. Spuma este fina si regulata cu o salba de bule mici si dese.

Primul nas este deopotriva floral si fructat, apoi se dezvolta notele de migdale si paine proaspata; culmineaza cu tuse de citrice si mar verde, lasand o impresie gratioasa de prospetime si finete.

Prima impresie este pura, asociaza finetea si lejeritatea, fiind dominata de arome de flori de fructe albe (lamai si pere) si flori de salcam. Pe palatin are nerv si este pronuntata. Finalul este persistent, cu arome pure de citrice si o salinitate neasteptata, care confirma faptul ca majoritatea strugurilor provin din marele sat Le Mesnil sur Oger. Restul strgurilor provin din celelalte sate clasificate Grand Cru: Oger, Cramant si Avize.

The Champagne Guide : 94/100
Wine Advocate-Parker : 91/100
Wine spectator : 91/100
Vinous : 92/100