Prezentare: Asamblaj din strugurii nostri ce provin din satele Avize, Oger si Cramant din parcele clasificate Grand Cru. Acest Cuvee se caracterizeaza prin delicatete, intensitate si prospetime.

Asamblaj: 100 % Chardonnay

Vinificare: Vinificat fara fermentatie malolactica, filtrare lejera inainte de a fi imbuteliat.

Maturare: Intre 4 si 6 ani pe drojdii fine in sticla inainte de degorjare.

Note de degustare:

Acest Cuvee va dezvalui aromele pure ale Chardonnay-ului si o mineralitate delicata, cu note de citrice proaspete si nuante florale. Un vin de gastronomie.

Dozaj: 7 g / L