Champagne Geoffroy

Empreinte Blanc de Noirs 2015

Blanc de Noirs 2015 Extra Brut
270,00 lei

Stoc epuizat

Dozaj
Extra Brut
Tip
Blanc de Noirs
Terroir
Montagne de Reims
Clasificare
Premier Cru
An de recolta
2015
Volum sticla
0.75 L

100% Pinot Noir din recolta anului 2015. Dozaj 1g/L

Varsta media a vitelor 30 de ani.

VINIFICARE: Recoltate si sortate manual, presate pe o presa traditionala de vin Coquard; se selectează doar cuvée (primul suc de la presare); vinificare parcelă cu parcelă până la 80% în butoaie demi-muid și butoaie. Fara fermentație malolactica.

DEGUSTARE: Un buchet  măgulitor, dintr-o paletă complexă de arome de fructe roșii; aerisit, luminos si viguros in gura. Gustul este proaspat, doze generoase de căpșuni și coacăze roșii, punctate de note de flori parfumate, precum bujorii. Echilibru frumos cu final persistent.