Boutique : Love Story
en fr
CONTCONTUL MEU

Salut!

Nume utilizator *
Parola *
Tine-ma minte

home Bucuresti, Romania

phone 0724.409.959 - 0744.240.108

envelope contact@champagne-room.ro

Vintage
Champagne Bonnaire

Love Story

Love Story 2012, Grand Cru
790,00 lei

Mai sunt 2 sticle disponibile

Dozaj
Extra Brut
Tip
Cupaj
Terroir
Cote des Blancs , Montagne de Reims
Clasificare
Grand Cru
An de recolta
2012
Volum sticla
0.75 L
ADAUGA IN COS

"Love Story" de la Bonnaire este o șampanie cu o poveste deosebită, creată ca un omagiu adus iubirii dintre părinții actualilor proprietari, Jean-Louis Bonnaire și soția sa.

Iată principalele sale caracteristici:

O poveste de dragoste într-o sticlă

 Această șampanie a fost un proiect secret al lui Jean-Louis Bonnaire, care a decis să combine două soiuri de struguri din două sate care simbolizează povestea sa de iubire:

  • Chardonnay (50%), din podgoriile sale natale din Cramant Grand Cru (inima regiunii Côte des Blancs).

  • Pinot Noir (50%), din satul natal al soției sale, Bouzy Grand Cru (o zonă renumită pentru acest soi de struguri roșii).

  • Caracteristici de vinificație

       Cupaj: Un echilibru perfect între Chardonnay și Pinot Noir, ambele provenind din sate clasificate Grand Cru.

       Maturare: Vinul fermentează în butoaie de stejar și se maturează pe drojdii (sur lie) timp de cel puțin 10 ani. Acest proces îi conferă o complexitate și o textură remarcabile

       Stil: Este o șampanie Extra-Brut, cu un dozaj foarte mic de zahăr (1.5 g/L), care permite aromelor pure ale strugurilor și ale terroir-ului să se exprime pe deplin.

 Note de degustare

 "Love Story" este un vin vibrant, expresiv și intens, care îmbină eleganța și finețea Chardonnay-ului cu structura și aromele puternice ale Pinot Noir-ului.

  • Arome: La nas, se simt arome de fructe roșii și albe (cum ar fi piersica și pruna Mirabelle), cu note subtile de migdale prăjite și condimente dulci, dobândite în urma maturării în butoaie.

  • Gust: Gustul este bogat și echilibrat, cu o prospețime minerală susținută de fructele coapte. Finalul este lung și persistent, cu o complexitate notabilă.

Această cuvée, produsă doar în anumite ediții vintage (precum 2008 sau 2012), este considerată o expresie rară a tradiției și a terroir-ului din Champagne, fiind totodată o mărturie a unei povești de dragoste speciale.

champ

 

 

Sampanii atent selectionate de la producatori celebri din Franta, parcele Premier si Grand Cru, Blanc de Blancs, Blanc de Noirs. Importator unic. Livrare rapida din stoc.

Contact

 

MEET US

Meniu

butonsuna pus in index.php din tema
butonwtp