Stoc limitat
Un asamblaj clasic de 40% Pinot Meunier, 35% Chardonnay si 25% Pinot Noir.
Strugurii provin din satele: Hautvillers 1er Cru, Dizy 1er Cru, Mareuil-sur-Ay 1er Cru.
Fermentatie malolactica completa.
Maturare timp de 48 de luni pe drojdii.