Chemins de Terrois este un cupaj de 50% Chardonnay, 20% Pinot Meunier si 30% Pinot Noir, din vite de vie situate in Vallee de la Marne, Coteaux du Vitryat, aproape de Eprnay. Vitele de vie au intre 15 si 40 de ani iar terroirul este argilo- calcaros. Strugurii sunt culesi manual, dozajul este mic 7g, si are 40% vinuri de rezerva. Vinul este nefiltrat.
Chemins de Terroirs este o reprezentare a diferitelor terroiruri ce apartin producatorului De Sousa, o invitatie la a descoperi diversitatea si stilul casei.
Note de degustare
Șampania Chemins des terroirs, vă va încânta cu notele sale de citrice, mere, confiate.pere, dar și gutui. Gust placut, cu un echilibru intre caldura invaluitoare siprospețime revigorantă.
92/100 James Suckling