Millesime 2007

Benoit_Lahaye-Millesime_2007-Front-IMG_9501Benoit_Lahaye-Millesime_2007-Back-IMG_9503
Rating: Nu a fost evaluat încă
Preţ
470,00 lei
Descriere

Millesime 2007 este 75% Pinot Noir provenit din satul Bouzy, parcela “Monts de Tauxieres” plantata in anul 1966 si 25% Chardonnay provenit din aceeasi parcela. Strugurii sunt vinificati impreuna iar fermentatia se face in butoaie de stejar. Cu fermentatie malolactica. Imbuteliat in  Iunie 2008. Fara filtrare iar dozajul este de 3gr/l (extra- brut). Sampanie din struguri certificati organic. Doar 2000 sticle produse.

Note de degustare

Perlaj delicat cu bule delicate si persistente. Nasul este foarte proaspat, distinct si foarte elegant. Gustul este precis, clar, placut, iar aromele se dezvaluie treptat, in straturi. O sampanie fina, pentru cunoscatori. Are nevoie de aerare, minim 1 ora.