Satul Chouilly, situat in Cote de Blancs, in sudul regiunii Champagne, este cunoscut in mod special pentru Chardonnay-ul de cea mai înaltă calitate și este clasat printre cele 17 terroir-uri Grand Cru ale regiunii Champagne. Cu peste 500 hectare de viță de vie clasificate Grand Cru, acesta este cel mai mare terroir Grand Cru din toata regiune Champagne.

Familia Genet este prezenta in satul Chouilly de sute de ani iar producția de Champagne în acest sat Grand Cru este activitatea principala a familiei de peste 100 de ani. Brandul Michel Genet a fost creat in 1965 de catre Michel Genet iar in prezent cei doi fii ai sai, Vincent si Antoine, conduc crama. Suprafata totala este de 9 hectare, dintre care 7,6 hectare Chardonnay, cu 7 hectare Grand Cru si 1.4 hectare Pinot Noir. Productia anuala este de 80.000 sticle iar varsta medie a vitelor de vie este de 35 de ani. 

Viticultura sanatoasa si durabila, principiile foarte stricte de control al calitatii strugurilor sunt doar cateva elemente care formeaza baza producerii de Champagne de catre Familia Genet. Cele 37 de parcele distincte ale cramei formeaza una adevarat mozaic de terroir, permitand obtinerea unor cupaje subtile si elegante, ducand mai departe secretele de vinificatie stabilite de catre Michel Genet.

Champagne Michel Genet este un exemplu perfect de familie traditionala producatoare de Champagne, iar atentia si dragostea pentru vie si pentru vin se reflecta fidel in fiecare pahar.