Un cuvee Special Club realizat din 70% Chardonnay si 30% Pinot Noir. 

Strugurii provin din vite de vie situate in satele Hautvillers 1er Cru, Dizy 1er Cru si Mareuil-sur-Ay 1er Cru.

Fermentatie malolactica realizata. Vinul este maturat intre 3 si 7 luni inainte de a fi imbuteliat pentru a doua fermentatie. 

Pastrat pe drojdii minim 7 ani. 

Dozaj: 8 gr/L

Note de degustare: culoare galben deschis cu perlaj fin si abundent. Arome bogate si complexe de fructe uscate, coaja de paine si nuante de citrice. 

Gust onctuos, bogat cu nuante usor oxidative care-i confera complexitate. 

92/100 Robert Parker